ゆのくに天祥 スタッフブログ
そば処 加賀上杉
2009.01.26
今日はゆのくに天祥の近くにあるお蕎麦屋さんをご紹介したいと思います。
ゆのくに天祥の正面玄関を出て左へ進むと、山代東口の交差点に出ます。さらに交差点を温泉通りへ進むと、その右手に“そば処 加賀上杉”さんがございます。
そば処 加賀上杉さんで出されているお蕎麦は、蕎麦の実の中心部分のみを使用することに純白な麺となる“御前そば”。ご主人は精細かつ上品な御前そばの魅力に惹かれ、能登のそば処 上杉で蕎麦打ちを修得。地元、山代の温泉通りでお店を開かれました。
ご主人のこだわりは、“その日に打った蕎麦はその日でおしまい”。とにかく打ちたてにこだわり、蕎麦がなくなり次第、閉店となります。
有名な雑誌や機内誌などでも取り上げられるほど、人気のお蕎麦屋さん。山代にお越しの際は、ぜひ白い“御前そば”をご賞味いただければと思います。
※フロントにてお店のご案内、ご予約をさせていただきます。ご宿泊の際は、お気軽にお尋ねください。
【そば処 加賀上杉】
■所在地:〒922-0242 石川県加賀市山代温泉通り17区42
■電話:0761-77-5026
■営業時間:11時00分~15時00分(蕎麦がなくなり次第閉店します。)
■定休日:水曜日

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13万坪の伝統工芸テーマパーク!加賀・伝統工芸村「ゆのくにの森」
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校了です
2009.01.25

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木楯
2009.01.24

すべての客室の玄関には、“木楯”が飾られています。この木楯は、ゆのくに天祥をご利用のお客さまに「小さな感動と驚き」をお伝えするために、石川県の県木「アテ(あすなろ)の木」を利用し、スタッフ一人ひとりがメッセージを考たものです。
ご宿泊の際には、心のこもった手作りの作品をぜひご覧ください。

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昨日は金沢出張でした
2009.01.23

昨日は、JRを利用して金沢出張へ行って参りました。
ゆのくに天祥の最寄り駅は“加賀温泉駅”。下り線のホームへ上がると、頭上に「金沢・富山 上野・青森 方面」の看板が目に入ります。上野行きの直通列車はないものの、大阪から出ている寝台特急「日本海」が青森まで運行しています。
寝台特急で青森。時刻表で調べてみると、加賀温泉駅が20時57分発、青森駅には翌朝の8時34分着とのこと。実に11時間半も電車に揺られていることに…。でも、鉄道マニアとしてはとても憧れます。
そう言えば、寝台特急のほかに、大阪から出ていた長距離運航の特急「白鳥」もありました。今思えば、現役時代に乗っておけば良かったなぁ(笑)。

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海の貴婦人だそうです
2009.01.22

昨日の日記にも書きましたが、富山空港からの帰り、富山新港“海王丸パーク”に寄ってみました。
海の貴婦人と言われている帆船“海王丸”は、 旧運輸省航海訓練所の元大型練習帆船。昭和5年に神戸の川崎造船所にて建造され、現役中は、半世紀にわたって、地球を約50周を航海し、延べ11,000名余りの海の若人を育てたそうです。
大人400円、小人200円の乗船料金を払い、海王丸の船内を見学することができます。

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