ゆのくに天祥 > 料理 > 食物アレルギー対応について

ゆのくに天祥では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおりますが、ご予約に際しましては、下記内容をご確認ください。

  • アレルギーのお申込みは、ご予約の際にお願いいたします。なお、ご利用日3日前以降のご連絡の場合、対応できない場合がございますので予めご了承ください。また、団体グループの幹事様は、事前打ち合わせした内容をご到着時に確認させていただきます。
  • 使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
  • 他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
  • 上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございません。予めご留意くださいますよう、お願いいたします。
  • また、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむをえずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
  • 醤油・味噌など日本食に欠かす事のできない調味料は、アレルギー食材として排除することが難しいことをご理解くださいますようお願いいたします。
  • アレルギー対応のため献立を大幅に変更する場合、追加代金が発生する場合がございます。また、指定食材によりましては、献立の品数が減る場合がございますので、予めご了承ください。
    (献立内のボリューム調整にてご対応いたします。)
  • ご予約に際して、上記内容をご確認の上、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
お電話でのお問い合わせはこちら Tel 0761-77-1234